Castagne e Marroni Cuneesi, il meglio dei prodotti delle nostre zone!

Castagne

Vantaggi principali

  • prodotto naturale e gustoso di ottima qualitÓ cuneese
  • lucidatura, calibratura e insaccatura in sede
  • VelocitÓ nella distribuzione

                                                                                        


I boschi di castagni, nella nostra zona, si trovano ad un'altitudine compresa tra i 600 ed i 1200 Mt. s.l.m.

La raccolta dei frutti inizia a fine settembre e si conclude verso la metÓ di novembre.

la produzione comprende principalmente due qualitÓ:

la selvaschina (qualitÓ precoce)

la domestica
La domestica comprende due varietÓ:
1) il garrone rosso
1) il garrone nero

I  Garroni della Val Vermenagna, vengono calibrati, lucidati e insaccati con apposite macchine; non subiscono, per˛, alcun processo di sterilizzazione per mantenerne inalterato il gusto e quindi per avere un prodotto totalmente naturale!

I Garroni sono una varietÓ con elevato tasso di sanitÓ. Sono inoltre un prodotto con un periodo molto lungo di conservazione, il che li rende oltre che pregiati anche il nostro prodotto pi¨ richiesto all'estero.